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邻水县兴仁市场监管所开展小作坊专项执法检查
发布时间:2025-04-29 13:22:43   来源:必发888官网登录
产品内容描述

  近日,为加强对小作坊生产经营监管,规范小作坊生产经营行为,四川省邻水县兴仁市场监管所开展辖区内小作坊专项检查行动。此次行动以管好关键人、管到关键处、管住关键事为目的,以小作坊的资质合规性、生产环境、原料采购加工、产品标签标识等方面为重点,持续加大对小作坊的监督管理力度,抓在日常,严在经常,将小作坊安全工作做严、做实、做细。

  执法人员主要检查各类小作坊的相关证照,核对各生产经营主体的名称、地址、联系方式等具体信息,核查各生产小作坊是否取得许可,是不是真的存在超范围经营,从业人员是否取得有效健康证;检查各类小作坊的生产环境卫生,场地的清洁、设备消毒、三防是不是满足要求;检查各类小作坊原料来源是不是合乎法律,是否建立进货查验制度和销售台账,是不是真的存在使用过期、变质或非食品原料等行为,确定保证产品来源可查,去向可追,问题可究;检查各类小作坊生产工艺流程是否规范,杜绝出现食品交叉污染现象;检查各类小作坊产品包装标签是否规范、齐全,是否标注生产日期、保质期、成分表等信息。此次行动累计检查辖区小作坊16家次,现场督促整改3起。(周俊)

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