中心提示：2024年，河南省商场监管体系以“护民生”为中心，杰出“保安全”和“反诈骗”两个主题，聚集公民群众反映激烈、社会舆论重视的违法活动，归纳运用商场监管工具箱，依法查处一批案子。……（国际食物网-）

  2024年，河南省商场监管体系以“护民生”为中心，杰出“保安全”和“反诈骗”两个主题，聚集公民群众反映激烈、社会舆论重视的违法活动，归纳运用商场监管工具箱，依法查处一批案子。现将部分典型事例发布，食物范畴事例如下：

  2024年2月6日，信阳罗山县商场监督管理局依法查处该县某熟食店加工、出售不符合食物安全规范的食物的卤鸡的违反法律规则的行为，当事人的行为涉嫌构成犯罪，案子已移交公安机关。

  2024年1月8日，罗山县商场监督管理局依法对该县某熟食店克己出售的卤鸡做监督抽检。经查验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）的残留量不符合GB 2760—2014《食物安全国家规范食物增加剂运用规范》的要求，查验定论为不合格。经查，当事人在运用山梨酸钾过程中，未严厉按照国家规范增加，形成加工的卤鸡山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）超支。

  当事人行为违反了《河南省食物小作坊、小运营店和小摊点管理条例》第十四条的规则，已涉嫌构成犯罪。罗山县商场监督管理局根据《河南省食物小作坊、小运营店和小摊点管理条例》第五十三条之规则，依法将该案子移交公安机关处理。